Til aften stod menuen på "Pulled chicken" ala MissMuffin. Da jeg så opskriften første gang var jeg helt sikker på, at den måtte jeg forsøge mig med for det lød super lækkert
Nu er det snart fastelavn, og det skal da fejres. Jeg er efterhånden lidt for gammel til at klæde mig ud og rasle ved dørene, men man bliver vist aldrig for gammel til fastelavnsboller - heldigvis
En hurtig forret til fredag eller inspiration til påskefrokosten lige om lidt. Jeg kan ikke få nok af stenbiderrogn, det smager af hav, det er friskt og det er lig med forår
Det er koldskålstid i Danmark. Også selvom det regner lige i dag. Koldskål er nærmest lige så dansk som Dannebrog, Sankt Hansbål, snobrød og rødgrød med fløde
. … Lige om straks er det fastelavn og nu hvor jeg jo fik et vikariat i en børnehave fik jeg travlt med at improvisere lidt udklædning til husets tøndeslagning
Hvis du kan lide denne opskrift, er du velkommen til at pin den til Pinterest. Du kan også bruge tagget #milumilai på Instagram, så jeg kan se dit resultat
Det er tilladt at spise kage i eftermiddag sådan som det regner i dag. Chokolade muffins12 stk. 175 gr mørk chokolade75 gr smør1 æg1,8 dl kærnemælk80 gr sukker1 spsk vaniljesukker½ tsk natron1 knivspids salt210 gr mel175 gr chokoladechipsTænd ovnen på 200 gr
Det regner og blæser udenfor, så det er perfekt vejr til en varm omgang suppe. Min dejlige mand er vild med tomatsuppe, så der skulle selvfølgelig afprøves en opskrift på sådan en omgang
Søndag formiddag tilbragte jeg i køkkenet og fik bagt en tærte til vores eftermiddagskaffe. Tærtebunden har jeg bagt efter en traditionel opskrift, men erstattet noget af hvedemelet med kastanjemel
Det regner og regner. og mine krydderurter i potterne bliver frodigere, grønnere og smukkere af al det vandGod weekend Kylling med citrontimian og grøn bulgur 1 stor kylling 1,5 kg1 bundt citrontimian3 fed hvidløgOlivenolieHavsalt og peber2,5 dl bulgur6 gulerødder1 bundt mynte1 bundt bredbladet persille1 citron½ dl olivenolie Tænd ovnen på 200 gr
Nu kommer tredje bolleopskrift i træk - det ved jeg. Jeg plejer at stræbe efter lidt større variation, men nu nærmer Store Bededag sig jo kraftigt, og så der jo ikke nogen diskussion
På sticks’n’sushi serverer de de lækreste spyd med kammuslinger svøbt i bacon, som jeg ELSKER og derfor har forsøgt at gøre efter hjemme Jeg købte ti store friske kammuslinger ved fiskehandleren, rørte en hjemmelavet krydderurtesmør med friske krydderurter fra haven og valgte at svøbe kammuslingerne i serranoskinke i stedet for bacon
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.