Om mig. Olga. Jeg elsker at lave mad og bruger meget af min tid på mad og alt hvad det indebærer. Jeg kigger altid efter ideer i min hverdag og bliver inspireret på mange måder, men falder selvfølgelig også nogle gange i den der vane med at lave de samme retter om og om igen - men det er nu også mest, når der er noget der smager ekstra godt
Til risene serveres cremefraichedressing. Se opskrift under dressinger. 8 kyllingelår1 lille dåse tomatpure1 stort fed knust hvidløg1 spsk brun farin1 spsk sirup½ spsk balsamico edikke2 spsk oliesalt og peber1 stort løg1 sort rødløg1 stor rød snack peber3 store gulerødder6 dl vand3 dl parboiled ris1 boullionterninglidt saltBarbecuemarinaden røres sammen
S. t. e. n. b. i. d. r. o. g. a. f. h. l. s. v. u. V. k. m. p. æ. D. j. ,. å. ø. (. 4. ). 1. 5. ½. 2. -. 3. 0. H. F. c. 8. %. L. y. R. K. P. 6. 7. A. é
Tilsæt lidt ekstra vand, hvis du ønsker en tyndere dressing. Smag dressingen til med salt og peber. Vend dressingen sammen med det hakkede kål og æbleternene
Rødtunge med mozzarella/bacon og pisket cremefraiche. Pisk cremefraichen med en elpisker. Anret med grøntsager i bunden, ruller og derefter pynt med et “æg” af krydder cremefraichen
Dressing. Rør alle ingredienserne til dressingen sammen og smag den til med salt, peber og sukker. Hæld dressingen over grønsagsblandingen og bland det hele godt og pynt med nødder og persille
Lidt cremefraiche. Lidt cremefraiche. I mens tænder du røgpistolen og skyder røg ned til cremefraichen i en lufttæt beholder, på med låg og lader stå 3-4 minutter, hvorefter røgen lukkes ud igen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.