Fattigmands franskbrød
christinafabricius
christinafabricius

Fattigmands franskbrød

  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 kg hvedemel
  • 1 dl olie eller 100 g margarine
  • 6 dl lunken vand eller mælk
  • 50 g gær
  • 3 tsk salt

Instruktioner

    1. Gæren røres ud i salaten og fedtstoffet

    2. Væske tilsættes

    3. Melet æltes i, indtil en smidig og ensartet dej.

    4. Den hæver tildækket i 30 min.

    5. Del dejen i 2 og form til franskbrød

    6. Lad dem hæve et lunt sted, endnu 30 min.

    7. De pensles med lidt vand

    8. Bages i ca. 40 min. Ved 200 grader, på nederste rille i ovnen.

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.