frisk, dampet spinat, karamelliserede, søde rødløgog let smeltende gedeost på toppen. Kom spinat på panden og fordel løg og spinat, så det ligger jævnt over hele panden
Og så er den fyldt med masser af spinat, soltørrede tomater, pesto og en af mine yndlings. Kom et par spsk fyld i miden af hver, top med et par skiver gedeostog fold kanterne ind over, så du stadig kan se lidt af fyldet i midten
Hvis du er interesseret i andre tærter, kan jeg anbefale en spinattærte med porrer og feta, denne tærte med spinat, porrer, skinke og feta eller måske laksetærte med spinat, asparges og hytteost
Indlægget Spinat/jordbærsalat med feta ogrødløg blev vist første gang den. Der er nogetmed jordbærrenes sødme, spinatens syre, fetaens fedme og løgenes bid, der bare spiller
Efter en lang dag med identitetsdannelse og identitetskonflikter er det fantastisk er kunne slå hjernen lidt fra med en god madlavning og en lækker tærte til aftensmad
Bland valnødder, spinat, piskefløde, æg, halvdelen af emmenthaleren oggedeosten. Efter en omgang tortellini med fløde, figner, spinat og valnødder (opskrift her) var der – sjovt nok – fløde, figner, spinat og valnødder i overskud
Salaten består af bulgur, der er vendt med sprøde, friskbælgede ærter, syrligt-søde kirsebær, karamelliserederødløg, cremet feta og masser af citron og frisk persille
Kødet serveres med de karamelliserede løg og kartoflerne og lidt revet, brændt hvidløg. Kødet soigneres og vakuumpakkes sammen med smørtern og de friske krydderurter
Rugbrødssandwichen er fyldt med frisk spinat, avocado, hjemmelavet pesto og skiver af gedeost, og så er den klappet sammen og ristet i parisertoastmaskinen – virkelig nemt, sundt og super lækkert
Sidst vi lavede vores egen ravioli var det denne version med spinat oggedeost som efterfølgende blev vendt i smør og salvie og smagt til med friskrevet parmesan ost, mums
Kombinationen af sprøde spinatblade sammen med solmodne, saftige nektariner, saltet og grillet grillost og de søde, bløde karamelliserederødløg – det er altså bare guf
Pensles med olie. Læg spinat på efterfulgt af semidried tomat og smuldret gedeost. Dæk med ricotta. Mini pizza med ricotta, gedeostog spinat1 rulle færdig pizzadej2 spsk olivenolie2,5 dl ricotta100 gr gedeost100 gr babyspinat100 gr semidried tomatUdstik dejen i mindre cirkler. 100 gr gedeost
Det er en lille sprød tærte med masser af smag fra ost og pinjekerner. Denne ret er endnu en af retterne, som jeg medbragte til tapas-aften med pigerne, så igen gælder det, at den bestemt ikke er særlig spansk, men den faldt i rigtig god jord
Den er virkelig nem at lave og smager sødt og dejligt samtidig med at den er super sund. Den er meget børnevenlig, og en rigtig god måde at tilføre flere grøntsager i deres kost på
Men allerførst denne cremede pastaret med kylling, svampe, frisk spinat og soltørrede tomater, der får en dejlig smag fra de mørke champignon og de lækre soltørrede tomater
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.