o) Sammen har vi bagt grove birkes. Birkes - gør dem lidt sundere medhavregryn og grahamsmel. Jeg har set Mette Blomsterberg, hvor børnene er med i køkkenet, så det prøver vi
Pensel derefter bollernemed mælk eller et sammenrørt æg og drys dem medhavregryn. Hjemmebagt brød og boller smager altså bare meget lækrere end det man køber, og så ved man også hvad de indeholder når man sætter tænderne i dem
Tilsæt olie, honning, salt, gryn og det grovemel. Udover frisk frugt, pandekager, boller og scramble eggs lavede vi skyr med brombær (se tidligere opskrift i højre kolonne) Til brødet fik vi den bedste hjemmelavede dulce de leche mums
I forhold til bollernemed ruggryn, så minder denne opskrift om den, men jeg har skiftet ruggrynene ud med kerner og justeret lidt på forholdet mellem vand og mel
Uh, det smager fantastisk friskbagte med smør. I jagten på de perfekte morgenboller, er jeg næsten nået i mål - de er godt nok lidt flade, men de virkelig gode, sunde og nemme
Her er opskriften på grove chokolade boller. Personligt foretrækker jeg en chokolade med høj kakaoprocent (70-80 %), men det er jo smag og behag. Bollerne er nemme at lave, men tiden skal planlægges, da de skal koldhæves i 5-6 timer og efterhæve 1-2 timer. 20 boller. Sæt dejen i køleskabet med husholdningsfilm over i 5-7 timer. Del efterfølgende dejen i 20 portioner og form boller (eller sæt dejen i muffinsforme eller andre små bageforme - men jeg vil dog til enhver tid anbefalde de almindelige boller, de er lettest at lave). Lad bollerne hæve i minimum 1 time - gerne 2 timer. Pensl bollernemed lidt vand og bag dem ved 220 grader i ca. 20 boller
BOLLERMEDHAVREGRYN OG HØRFRØ. havregryn. Bollerne som bliver lavet igen og igen. Bollerne bages ca. Lad dejen hæve i 20 minutter Hæld dejen ud på et meldrysset bord og del den i 10 stykker og rul dem til boller. 2 dl havregryn
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.