Arbejd med massen indtil smørklumperne er smeltet ind i de tørre ingredienser. Kylling, chili, champignoner og porrer skæres ud og fordeles over tærtebunden
De her knækbrød er selvfølgelig også tørre, som knækbrød nu er – men jeg synes at kernerne giver det noget mere bid og smag, og så kan man fx forsøge sig med lidt mørk chokolade blandet i dejen – eller kommet ovenpå
Kartoffelsuppemedporrer og ristet serranoskinke. Er du endnu ikke blevet træt af suppe i vinterkulden, så er denne kartoffelsuppe perfekt, hvis du lige har en rest kartofler og lidt skinke, bacon eller andet i køleskabet - og ikke mindst skal have en nem aftensmad
Men netop fordi julen er så fyldt med mad og lækre sager, kan det også være helt uoverskueligt, når man er på lowfodmap diæten – for skal man undvære alle de lækre ting
Her er et billede af kagekonen – der dog er pyntet med slik, som ikke er lowfodmap venligt. Jeg bagte almindelige hvedeboller og speltboller, brunsviger kagemand – med udgangspunkt i min brunsviger opskrift, roulade og muffins
Egentlig byttede jeg bare hvedemel ud med sigtet speltmel og så halverede jeg opskriften – det ville være træls at stå med en kæmpe kage, hvis nu vi ikke kunne lide den jo
Jeg har simpelthen bare haft travlt - først med at holde sommerferie og herefter med skolen. Det er en fantastisk efterårsret, og så er den nem at lave lowfodmap
Risret med oksekød, gulerødder og forårsløg. Der er også en pasta Penne udgave, som er lavet af økologisk majsmel, rismel, boghvedemel og quinoamel – den har jeg ikke smagt endnu, men det glæder jeg mig også til at smage
lille periode slå jer til tåls med mobilbilleder og billeder, jeg har liggende. LowFODMAP mix kasse, som jeg synes kunne være interessant at se lidt efter i
Jeg må indrømme at jeg allerede har været igang med julebagen tidligt i år, og første omgang er allerede spist, så denne weekend står endnu en gang på julebag, og så skal der pyntes op til jul
Savner du en hurtig og nem, lækker ret, der giver dig smager og følelsen af at sidde og spise morneysauce blandet med pasta, så er her en mulig erstatning
Igår lavede jeg dog en suppe efter lowfodmap principper, og tænkte at den skulle herind på bloggen den indeholder flere grøntsager, som der er begrænsninger på, da de indeholder oligo, og nogle kan måske derfor reagere på den
Det er små kødboller lavet af oksekød, godt krydret med spidskommen, koriander, chili og ingefær. Hvad du synes må du selv afgøre – her kommer opskriften hvert fald
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.