Det er sådan set ikke det ydre fedt, der er problemet, men det inflammatoriske fedt, som gemmer sig inde bag ved i maven – og også i hjernen, hvor det er med til at gøre os syge
Er du en af de mange i Danmark der lever med kroniske inflammationstilstande som colitis, Morbus Crohn, gigt, psosriasis, åreforkalkning mm så vil du have stor gavn af at spise en antiinflammatorisk kost, for nøglen til at reducere inflammationen i din krop, starter med at kigge på din kost
M. i. n. h. j. e. r. a. l. æ. g. v. t. f. y. d. m. b. o. -. ). D. u. s. k. p. ,. å. ". ø. F. I. H. J. 0. 4. x. S. A. K. 1. 9. 8. T. O. é. R. (. E. z. N. L. /. w. V. 2
Kroppen – især hjernen – “lever” af sukker. Kosten bestemmer cellens opbygning og funktion, så det er vigtigt for mennesker med sclerose at beslutte, om man er til junkfood eller til powerfood
Men jeg er ingen engel - jeg synder også, og tillader mig typisk at gøre det i weekenden, for det er ikke en slankekur jeg er i gang med, men en livsstilsændring
Champignon ristes på en anden pande, og tilsættes i gryden (hæld vandet fra). Frokost. Fromage fraiche tilsættes og retten krydres med salt, peber og oregano
Ved ingen eller et meget lavt indtag af kulhydrater, bliver vores krop tvunget til at omdanne fedt til ketonstoffer, som hjernen vil benytte som ”brændstof” i stedet for kulhydraterne
Den er meget børnevenlig, og en rigtig god måde at tilføre flere grøntsager i deres kost på. Det gode er at spinaten ikke smager igennem, men bare tilfører en masse sundhed til smoothien
Det er naturlig protein i korn, og du behøver ikke undgå fuldkornsprodukter såsom groft brød og rugbrød, for disse er super sunde med deres kostfibre, vitaminer og mineraler og en lille mængde gluten
Vi lærte også, at selvom smør selvfølgelig indeholder en del mættet fedt, så kan en smule smør faktisk sagtens være en del af en sund kost, hvis man har et normalt kolesteroltal
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.