Hæld de flåede tomater, fløde og champignonskiveri panden, bring det i kog under omrøring, lad det simre et par minutter, smag til med salt og peber, og hæld det herefter over koteletterne
De steges til al væske er fordampet, hvorefter tomater, peberfrugt, fløde og div. hakkede tomater. Koteletteri fad er ikke noget jeg har spist meget af imitliv, da det sådan set vistaldrig er blevet serveret imit barndomshjem
Så blev det tidtil en absolut klassiker, og jeg må sige den holder endnu Tricket (hvis der er sådan et) er at lave en kanon tomatsauce som hældes over koteletterne
skær løg og hvidløgi små tern og brun dem af i en gryde med lidt smør, tilsætpaprika, de flåede tomater og tomatpureen og lad det lige varme op, tag gryden af varmen og blend det hele til en tyk sovse med stavblenderen, tilsæt fløden
i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i
Her kommer lige en opskrift som har været på bloggen før. Men gode opskrifterbliveraldrig for gamle. ) I dag kom jeg i tanke om den skønne suppe, som passede perfekt til vejret, så jeg fandt opskriften frem på bloggen og fik den lavet (virkelig smart at have sinopskriftsamlingliggende på nette, så ved jeg altid hvor man skal kigge)
Denne ret er et fint og noget hurtigerealternativtilkoteletteri fad. Ingredienser. Krydr koteletterne med paprika, salt og peber og brun dem godt iolie på begge sider
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.