Mac ‘n’ Cheese. Antal personer. 4 (meget sultne) personer. Forberedelsestid. 20 minutter. Tilberedningstid. Her er en rigtig amerikansk klassiker, som jeg aldrig har forsøgt at lave før
Server den færdige mac'n'cheesemed stegte grøntsager, f. Min udgave er dog noget sundere end den traditionelle udgave, en plantebaseret mac’n’cheesemed en sauce lavet af gulerødder, løg og cashewnødder
Fordel det herefter med fingrene. Mac ‘n’ cheese Espanyol. Når de er klare, så tilsætter svampene, og lader væden svitse fra inden du tilsætter osten og lader den smelte, inden creme fraiche kommer på og der smages til med salt og peber
Løgene skæres i grove skiver og kommes i en anden gryde sammen med laurbærbladene og mælken. Så det blev Mac’n’Cheese, det havde jeg lige ingredienserne til
Legg baconskivene i ring, la de overlappe hverandre litt, og pass på at du ikke får en stor klump medbacon i midten av panne, tilpass underveis, pass på at ca halvparten henger utenfor kanten
Knus krydderierne og bland dem med salt og sukker. Det er ikke nødvendigt, men det er dødirriterende at prøve at gøre det hver gang man vil skære en skive bacon ud for at stege den
- med et strejf af HalloweenFor nu er Halloween jo lige på trapperne, men faktisk er denne skønne brownie en lidt ældre sag, da jeg lavede den i efterårsferien
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.