I mandags var som tidligere nævnt dagen, hvor vi skulle fejre at min mor havde fødselsdag. Min mor havde fyldt huset med damer, som forinden var blevet orienteret om, at frokosten ikke skulle være al for stor og fyldig, da eftermiddagen ville byde på rig mulighed for at fylde maven
Oreo cheesecake – sød, syrlig, knasende og blød. Så så bloggen sin første cheesecakeopskrift – og så er det ikke engang en rigtig cheesecake… Det er da nedtur
Super nem at tilberede – også i god tid, hvis det er nødvendigt. Skyl og tør spinaten. Smør tortillaerne med et tyndt lag rygeost – fordel spinat og laks
Opskriften har jeg fra min mor og den kan varmt anbefales. Tilsæt mælk og varm til det er lunkent. Smuldr gæren i en bageskål og hæld den lune mælke blanding henover og rør rundt
smør/margarinePisk æg og sukker med en elpisker til en tyk, luftig og hvid æggesnaps. Han er vild med vores familieopskrift på "Den Du Ved Nok", der er en chokoladekage med en tyk, kokos/chokoladeglasur i et generøst lag, men vi synes næsten, at den skulle gøres lidt mere festlig, nu hvor det var fødselsdag
Imens kan man jo lave det, der skal puttes på/i tortillaen. Og det viste sig, at det hverken var svært eller tog særlig lang tid, at de smager godt - og så koster de praktisk taget ingenting
6. D. e. t. r. n. g. i. a. l. f. o. k. s. u. b. å. d. v. ,. m. h. j. æ. p. w. R. ø. y. E. V. è. (. 2. ). 4. H. F. S. B. 1. 3. L. 5. T. 7. 8. 9. 0. -. r g
salt og peber. Skræl herefter den søde kartoffel og skær den i stave. olie og drys med salt. Vask feldsalat og rucola og skær mango, agurk og avokado i stave
Riv gulerødderne og fordel på wraps med rucola. Smør tortillawraps med hummus. Gulerødder spiser de fleste af os i lange baner hver eneste uge, men jeg tror også, at mange af os er slemme til altid at spise dem på samme måde
Da vi skulle fejre min svigermors fødselsdag, ville jeg gerne lave en anderledes fødselsdagskage end normalt, og da det altid er et hit med en cheesecake, ville jeg kombinere de to ting
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.