Der var ikke så meget tvivl om, at jeg måtte hjem og finde ud af at lave en lige så lækker omgang bløde og chewy cookiesmedhavregryn og masser af rosiner og valnødder
Havregryn blendes groft med, hvorefter kokosmel røres i sammen med kakaonips og grofthakkede nødder. Disse cookies er dog også væsentlig sundere end de originale, og kan fint spises som et sundt mellemmåltid
De smager ligesom dem man får på caféer og er lavet med massere af smør og sukker. Det her er uden tvivl de bedste hjemmelavede cookies jeg nogensinde har smagt
Jeg var simpelthen kommet til at lave nogle lækre, tykke, kakao cookies, med en sprød overside og en blød midte – lige som jeg aller bedst kan lide det
Og derfor tyer jeg da også til denne opskrift når der skal bages lette cookies … Selvom jeg kun har prøvet at variere opskriften én enkelt gang (med kokos) kan den jo simpelthen varieres i det uendelige … kakao, m&m’s, hvid chokolade, eksotiske nødder
Report this adMake the cookies. With a small biscuit cutter, cut out cookies and place on a cookie sheet lined with parchment paper or a silicone liner
Rør hele dejen jævn og placer så, med en teske, dejen i runde klatter på beklædte bageplader. Yep - det er i hvert fald ikke sidste gang disse basser kreeres, for kombinationen mellem banan, havregryn, chokolade og mandler, den er altså ikke til at kimse ad
Disse vidunderlige og lækre cookiesmed peanutbutter og mørk chokolade smager helt vildt godt. Dejen er gylden, hvilket også giver disse cookies deres karakteristiske brune farve
½ dl havregryn. The post Kokos cookiesmed chokolade appeared first on sunderehverdag blog. Det kan godt være at jeg er en brød-pige, men jeg elsker også kage, og især cookies
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.