Sprøde og lækre asiatisk inspirerede fiskedeller med chili, forårsløg og citronskal med en nem, hjemmelavetremoulade og sprøde, chunky ovnfritter med rosmarin
Her er der nemlig tale om fiskefrikadeller med remoulade. I forhold til mayonaissen er det vigtigt, at æggeblommer og olie har stuetemperatur, da mayo´en ellers nemt skiller
Nemhjemmelavet is. Velbekomme, lækker nemhjemmelavet is til hele familien. Har du andre sommeropskrifter såsom den på nemhjemmelavet is, som du gerne vil dele med os så kontakt os via kontaktsiden eller via INkids
Hjemmelavetnem honey-crunch m. Herhjemme er vi helt tossede med suppe. I alle mulige afskygninger. Fiskesuppe med masser af grøntsager er særligt en af mine favoritter, og det er en måde jeg kan få proppet noget fisk i min ikke-så-fiskeglade kæreste
Herhjemme er vi nemlig ret glade for pasta, ikke mindst lillemanden, som kan køre mange skåle ind. Jeg havde vitterligt ikke forestillet mig, at det var så nemt at lave frisk pasta selv
Så nemt er det. I dag skal handle om 2 ting. Tapas og verdens bedste mor. Hvis der er noget, jeg nok aldrig bliver træt af at spise, så er det et tapas bord fyldt med lækre sager, også kaldet et charcuteri bræt
Server med hjemmelavetremoulade og en god gang salat på siden. Jeg er selverklæret remoulade lover. Kan nærmest planlægge et helt måltid udfra en lyst til remoulade
Server med blomkålsris og hjemmelavetremoulade (opskrift her). Jeg serverede tunfrikadellerne med blomkålsris og min hjemmelavede remoulade, men man kan jo sagtens servere tunfrikadellerne med kogte kartofler eller spise blomkålsris som tilbehør til alle mulige lækre retter - skift evt
Derudover lavede jeg denne dobbelte portion helt til mig selv og jeg havde derfor te i køleskabet i to dage til at blande med juice, og dermed ice tea på en nem måde et par dage i træk
Til remouladen købte vi et glas pickles og vendte det med fromage frais 0,2 %, hvilket smagte fantastisk, og var meget bedre end den almindelige remoulade
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.