En lidt speciel opskrift fra Provena. De minder lidt om scones, og smager lige godt til en kop te eller kaffe med syltetøj på, som de gør til en dejlig skål vinter suppe
Disse kiks kommer fra noget overskydende tærtedej. De er virkelig gode. Ingredienser. 50 g smør100 g sigtemel100 g revet cheddar1/2 tsk salt1 spsk vandBland mel, salt og ost
Denne dip blev ikke helt så blød(eller hvad man nu skal kalde det) som jeg gerne ville have haft, men den var god, jeg serverede den som forret med nogle kiks til, men den kan helt sikkert også gøre sig godt som snack
Lækkert hjemmelavet hvid pizza med kartoffel, tre slags oste, bacon og oliven. På pizzaen kom jeg tre forskellige slags oste, tynde kartoffelskiver, bacon, oliven og tynde løgringe for til sidst at toppe med denne skønne grønne olie, lavet på god olivenolie, purløg, basilikum og lidt hvidløg
Riv osten. Jeg er selv til en mild ost, så brugte en gouda, men alle oste kan vel bruges. Nu skulle du have en kæmpe testosteron hakkebøf liggende foran dig
Bland pasta, tomatsauce og begge oste, og server straks. 8 personer) Lidt olivenolie6 skiver pancetta på ½ cm tykkelse (jeg brugte den rullede pancetta)1 stort løg, finhakket3 dåser (hakkede) flåede tomater à 400 gRød chili, befriet for kerner og hakket fintSaltEn stor håndfuld finrevet parmesanostEn stor håndfuld finrevet pecorino Ca
Fordel de stegte grøntsager ovenpå oste/skinkemassen og drys med hakket purløg. Rul butterdejen ud ( hvis den ikke er købt udrullet) og fordel oste/skinkemassen i midten af dejen så der er 4-5 cm til hver side
Nu tilsættes osten og rør godt indtil det er helt smeltet. Jeg må indrømme at det smagte godt, men at det nok lige var en anelse for ostet og fedt til mig
Kagen indeholder to forskellige italienske friske oste – ricotta og mascarpone. Kagen indeholder to forskellige italienske friske oste – ricotta og mascarpone
Stil oste stykkerne på en bageplade med bagepapir. Dryp honning og olivenolie over hvert oste stykke. Babyspinat med ristede mandler100 gr ristede mandler250 gr babyspinat200 gr gedeostet par kviste timian4 tsk honning6 tsk olivenolie6 skiver parmaskinke2 avocado50 gr høvlet parmesan1 håndfuld frisk bælgede ærterRist mandlerne i ovnen på 200 gr i ca. Skær gedeosten i 4 lige store skiver ca. Varm osten i den forvarmede ovn i 4-5 minutter eller til osten er blød i midten
Det startede egentlig med, at jeg skulle købe to oste og bage et knækbrød. Menuen stod derudover på hjemmebagt ciabattabrød og knækbrød, blandede oste og kyllingepaté fra Rokkedahl
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.