Der var der lavet portionspakninger med bittesmå, nye danske kartofler. Drys med de hakkede krydderurter og salt, læg smørklatten ved og pak bagepapiret godt sammen om kartoflerne
Pisk olie med citronskal og -saftl, og smag til med salt og peber. Del kålen gennem stokken i smalle både, skær løgene i kvarter på langs med toppen på og damp grøntsagerne i 2 dl kogende vand med salt i et par minutter. 1 spidskål
Vend godt rundt, krydr med peber og server. Der skal meget salt i vandet, men salten trænger ikke ind i kartoflerne, så de bliver ikke mere salte, end de stadig smager af nyekartofler
Denne gang med blå kartofler og jordskokker. Det her var hovedretten til mit lille projekt med en flok frivillige, som havde lavet en hjemmeside for nogle andre
Det er jo, hvad der sker mednyekartofler – flygtig ungdom og så videre. De blev lavet til en grov kartoffelmos med groftrevet parmesan og friterede salvieblade
Ovndampet fisk med moset kartoffelsalat Lækkert, lækkert. Frikadeller med stuvet spidskål Nogen vil nok tro, at disse dunser er lavet specielt til at komme på denne
Kartoflerne vaskes, skæres over og drysses med salt. Nyekartofler kan også andet end koges . -) 3 portioner1 dl olivenolie700 g små nyekartofler, skåret i halve på langsgroft havsaltVarm formen op i ovnen med olien. Hæld kartoflerne i den varme form med den varme olie, vend kartoflene rundt i olien og bag dem i 25 minutter ved 200 grader 1 dl olivenolie
Kog nu resten af kartoflerne i vand med salt, løvstikke og peberkorn. De skal bruges til kartoffelchips som med fordel kan laves først (se hvordan nederst)
Det skal nydes til en salat mednyekartofler i persillepesto. Vi stornyder det og er ude så meget som muligt og det er ved at være tid til at få vores egne kartofler i jorden sammen med at alle mulige frø, så vi om nogle måneder kan høste vores egne økologiske grønsager
D. e. t. r. i. k. a. l. d. ,. v. j. s. g. n. å. m. h. p. o. ø. F. u. f. æ. y. M. I. -. b. G. P. H. N. K. 2. 0. (. c. ). 1. /. 4. ½. S. 3. L. 5. R. 6. A. 7. 8. 9
Sommerlig salat med varmrøget laks, nyekartofler & sund(ere) mormordressing. Jeg har en stor forkærlighed for grønne retter uden kød, og dem er der da også stadig mere end rigeligt med plads til
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.