Revelsben marineret i øl & honning med rodfrugter
Superbest.dk
Superbest.dk
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Revelsben marineret i øl og honning med rodfrugter og vendsysselsk grønlangkål
  • 12 skiver revelsben uden ben, 1½ cm tykke skiver
  • 1½ tsk. fint salt
  •  
  • Marinade
  • 1 dl øl fx Carlsberg Abbey Ale eller en anden ale
  • 1 dl brun farin
  • 1 dl akaciehonning
  • 1 stang vanilje
  • 2 røde chilier
  • 1 appelsin
  • 1 citron
  • 2 stilke rosmarin
  •  
  • Stegte rodfrugter
  • 4 pastinakker
  • 4 persillerødder
  • 4 gulerødder
  • 1 spsk. olie
  •  
  • Vendsysselsk grønlangkål
  • 30 g smør
  • 600 g frossen grønlangkål fx fra Vendsysselske Grønlangkål eller Skovly Kål
  • 1 dl piskefløde
  • Evt. sukker

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.