Her til aften er valget faldet på en thai-version med chili, citrongræs, kokosmælk og koriander. Som de fleste læsere af denne blog nok har fundet ud af, er vi her på matriklen meget begejstret for muslinger i alle variationer
S. p. i. d. s. k. å. l. e. r. (. n. u. ). a. f. m. v. o. t. g. ø. …. h. b. c. z. E. M. j. æ. ,. O. D. -. 2. 1. 0. 5. F. y. K. 4. T. 3. B. P. ½. V. H. N. J. –
Start med at sætte kartofler og gulerødder over, sildefileterne skal kun have få minutter. Kom hvidvin, citronsaften, eddike, løg, estragon og fiskebouillon i en pande og bring det til kog
Hak løg og hvidløg fint og bland dem sammen med den kogte ris. til med lidt ekstra, men vær opmærksom på, at de færdige risdeller smager lidt anderledes (anderledes som i bedre
- og en ret fin måde, at byde foråret velkommen påFor denne menu var jo hvad jeg forkælede cupcake mafiaen med igår, som jo forkælede mig med deres dejlige selskab, men også en del lækre værtindegaver
Rids andebrystet lige ned til kødet på kryds og tværs og krydr med rosmarin, merian, salt og peber. Super mørt og lækkert fjerkræ, med et minimum af tilberedning
Bløde, asiatiske ogdampede boller fyldt med det lækreste snaskede, smagsfulde og møre kød. Jeg har først lige stiftet bekendtskab med den asiatisk fyldte bolle, og i dag vil jeg lære dig, hvordan du laver den
Selvom maden har mindre kontakt med vandet, når den koges i vanddamp end når den koges i “flydende vand”, er dampning alligevel en hurtig og effektiv tilberedningsmetode, som beholder mere, for ikke at sige alt smagen i maden
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.