Ordet ’salsa’ betyder sovs på spansk – og i øvrigt også på italiensk. Faktisk er det Perus anden største by, og den er også kendt som den hvide by på grund af de mange hvidkalkede huse
Hæld salsaenpå glas, og server den til tortillachips, tacos eller bare som en spicy dressing. Denne salsa er simpelthen super lækker, pikant og spicy, og egentlig super nem at lave
Server salsa verde til hakkebøfferne og de saltbagte kartofler. Saltbagte kartofler med salsa verde og hakkebøf500 gr nye kartofler1 dl havsalt500 gr hakket oksekød1 spsk smør1spsk olieSalsa verde1 fed hvidløg2 spsk kapers2 spsk syltede cornichoner1 spsk grov Dijon sennep1 spsk rødvinseddike1 dl olivenolie1 lille bundt bredbladet persille1 lille bundt basilikum1 lille bundt mynte1 lille bundt dildSalt og peberTænd ovnen på 200 gr. Krydr hakkebøfferne med peber og steg dem 4-5 minutter på hver side på en pande i lidt olie og smør
Jeg har glædet mig som et lille barn til at give dig denne opskrift påsalsa verde. Jeg spiser den til laks, til friske forårsruller, i burger, til nachos og chips, ja, sågar oven på min rullepølsemad
Denne avocado salsa er helt fantastisk, især hvis du får noget mad der er godt krydret. Hvor Salsa tit giver styrke til retterne, så er denne salsa ret kølende
Hæld salsaenpå rengjorte og kogte glas som er skyllet i atamon. Jeg troede jeg havde fundet min yndlingssalsa, men denne hjemmelavet en af slagsen er klart at anbefale
På min rejse til Mexico for en del år siden, fik jeg en salsa verde, der både smagte himmelsk. Endelig har jeg fundet tomatillo (grønne tomater) på dåse
En grov salsa er altid lækker til chili con carne. Pico de gallo – Også kaldet salsa i dansk tale, er en lækker salat lavet af tomater, løg, hvidløg, chili, lime og olie
For nogle måneder siden havde vi besøg af et par af min kærestes gamle kammerater og den aften lavede de en ret de har fået mange gange, når de har været ude at rejse
Hvad tænker du på når du hører ordet salsa. Tænker du derimod på en hjemmelavet dip, tilberedt på friske chili og krydderier, så vil du elske denne opskrift
ganske lidt rørsukkerRør salsaen sammen af tomat, hvidløg og forårsløg. Pisk citronsaft, salt, peber og et strejf sukker sammen og vend det i salsaenVariation
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.