Ydermere har mandler et stort indhold af E-vitamin og antioxidanterne biofflavanoler, som er med til at bekæmpe de skadelige frie radikaler, ogdermedmedvirkende til at forebygge diverse livsstilssygdomme
Blend brombær, stevia og mælk, bland medskyrog top medmandler. Mætter rigtig godt pga det sunde fedt fra mandlerneog den proteinrige skyrog så der det bare rigtig lækkert ud mmh
Der var ikke så meget tvivl om, at jeg måtte hjem og finde ud af at lave en lige så lækker omgang bløde og chewy cookies med havregryn og masser af rosiner og valnødder
Du kan også skrifte halvdelen af melet ud med fuldkornsmel. Som nybagt selvudnævnt speltmor, vil jeg selvfølgelig starte morlivet med, at dele en opskrift på speltboller
Tilbage i gryden med kyllingen i selskab med rosiner, masala og farin. Smag til med salt og peber og servér med ris og/eller naan samt frisk koriander og hakkede mandler
Ælt lidt efter lidt resten af melet i indtil dejen kun er lidt klistret og hænger sammen. 1/2 l vand2 spsk olie3 tsk bagepulver3-4 tsk salt1 tsk vanillesukker3 dl græskarkerner 1,5 dl rosiner1dl hakkede mandler9 dl rugmel (jeg brugte groft rugmel)20 g Fiber Husk (kan undlades)Bland vand, olie, salt, vanillesukker, græskarkerner, hakkede mandler, rosiner og evt. Bland 2 dl mel med bagepulveret og rør det i de våde ingredienser. Form dejen til boller og bag dem i en forvarmet oven på 200 grader i 40 min. 1dl hakkede mandler
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.