Tril små kugler af dejen og placér dem på bagepladen (beklædt med bagepapir). Så er det nemlig nemmere at få dem sprøde og man kan sagtens spise fire uden af få dårlig samvittighed
Hvis man er ude i god tid, så har dejen bedst af at hvile et døgn et køligt sted. Smøret smuldres i flormelis og mel, og samles med det sammenpisket æg
Jeg kan rigtig godt lide sådan nogle grove boller med masser af kerner, så i de har varme vinterboller er der også godt med Kruska, som består af knækket hvede, rug, byg og havre
Kom chorizoen på, smuldre den friske mozzarella på og slut afmed at lille drys oregano og evt. det afhængeraf om du bruger pizzasten eller ej, og hvor varm din ovn kan blive
Vores underviser May Kaidee er fuldstændig eminent til thailandsk mad, og vi gik derfra med en rygsæk fyldt med skønne madoplevelser – så det vil der helt sikkert også komme en masse af her på bloggen
De afkøledeminivandbakkelser skæres halvt igennem og fyldes med kagemousse. Når vandbakkelserne er gyldenbrune, slukkes ovnen, og ovnlågen åbnes på klem, mens temperaturen aftager
Vi havde noget rå marcipan i fryseren, så vi besluttede at lave en stor portion mini napoleonshatte. Efter at have tilbragt en del timer i Herning og efterfølgende kikket kataloger igenne herhjemme, blev vi lidt lækkersultne
Dette var en test, derfor er målene i opskriften meget små, men du kan altid lave dobbelt størrelse. Ideen til disse startede med, at jeg stod og ville lave almindelige grovboller og havde en klase bananer liggende ved siden af min bageskål og tænkte "Hmmm, banan i en bolledej
Jeg forestiller mig, at opskriften passer fint til én stor tærte, men jeg har ikke testet. Jeg havde kun en lille klat dej i overskud, så start hellere med at lave et par stykker af gangen, så du er sikker på at dejen rækker
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.