lidt som en luksusudgave af Bounty. chokolade (jeg brugte mørk, men en god lys chokolade eller en blanding af mørk/lys ville sikkert også fungere godt)Rør kondenseret mælk og kokos sammen i en skål og sæt det på køl i en times tid
Remoncen smøres på i midten af pladen (altså i hele længden). 200 g sukker400 g marcipan100 g blødt smørHvis man har lyst kan man jo sagtens erstatte noget af marcipanet med revne æbler eller tilsætte rosiner, som jeg er sikker på at min bager-farfar ville have gjort (han lavede så trods alt en rigtig wienerbrødskringle) eller svesker som min sønderjyske mormor ville fristes til
Lad den afkøle på bagepladen. Skær kanterne af bunden og spis dem. Mine søde børn har ofte klaget over, at de er blevet snydt for mælkesnitter i deres madpakker i børnehave og skole
saftaf ½ citron. Tilsæt evt nogle af tingene til, hvis man synes det mangler lidt smag. Jeg elsker pastasalat, og nu blev det tid til at prøve endnu en ny opskrift på en cremet version, denne gang med karry
Tag kartoflerne op og lad dem dryppe godt af. Jeg er ikke den store kartoffelnyder, men helt ny opgravet, bagte eller som hasselback så er jeg helt med
- og ganske anvendeligFor ikke nok med at du kan variere mellem salt, sød eller stærk lakrids, så er det nemt og overskueligt at give sig i kast med, og så smager det bare fantastisk til rigtig mange lækre ting
Mængden af marmelade afhængeraf mængden af fugt i kagen og kan derfor svinge en del. Lav en lang pølse af dejen, så træstammerne får den tykkelse du ønsker
Så en pludselig indskydelse, og et mindre anfald af overskud, fik mig til at få gang i bageriet og nu står der to velduftende og varme brød på køkkenbordet
Fuld af smag – og med både fløde og bacon. Tag låget af. Skum det fedt af, der har lagt sig som klare søer på retten – det er baconfedtet, og det er lige til at fjerne, hvis man vil – det gør jeg, for baconsmagen er allerede i retten
Da vi forlod mørket, skulle Oskar og jeg lige et smut forbi Føtex og handle et par ting eller to, da vi nemlig får besøg af Onkel Michael til aftensmad
Jægersmanden har haft jagtlykken med sig. Kog panden af med vinen. Der er rådyr i fryseren. Lørdag blev en rådyrbov tøet op og lavet til en lækker gryderet med grøntsager, enebær og rosmarin – en oplagt mulighed for at spise efterårets bedste ‘comfort food’ som tilbehør – mos
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.