kogebog

kogebog

  • 24 Opskrifter
Boller uden så meget krims krams

Boller uden så meget krims krams

For noget tid siden modtog jeg et brev fra min kæreste farmor. Hun skrev, blandt andet, at hun var ved at bage boller til hende og min farfar
Romkugler (LCHF)

Romkugler (LCHF)

Cookies'ne fra forleden blev jo lige vel tørre til min smag, så de røg i fryseren, så de kunne blive genfødt som noget mere lækkert, på et senere tidspunkt
Pizza med Skinke og Rucola

Pizza med Skinke og Rucola

En mere traditionel pizza toppet med rucola. Rigtig fredagsmad til hele familien - stor eller lille. Pizza med Skinke og Rucola til 2 personer
"Black magic"

"Black magic"

Kender I det når alle andre bager en bestemt kage og samstemmigt roser den til skyerne. Sådan har jeg det med Black Magic
Slanke Burger - opskriften!

Slanke Burger - opskriften!

Det behøver ikke at være en selvmodsigelse at få en Slankeburger. Jeg har lavet denne slanke version helt uden brug af mel
Nudler i avokadocreme

Nudler i avokadocreme

Det her er altså det nye. – Denne ret er så lækker og tager ingen tid at lave. Jeg elsker avokado og kan spise det i absolut alle afskygninger
Cheesecakebrownie m. rødgrødsskum.

Cheesecakebrownie m. rødgrødsskum.

Nogle gange ved man på forhånd at man får brug for kage - og det vidste jeg i går aftes, at vi ville få brug for på arbejdet i dag, så jeg smækkede denne her sammen efter ungerne var puttet
Blomkålspizza (Sund Version)

Blomkålspizza (Sund Version)

1. Skær blomkålen ud i skiver og blend det sammen med 1. dl. Vand. 2. Tag den blændede blomkål i en skål og sæt den i mikroovnen i ca
Spinatpandekager

Spinatpandekager

Grønne madpandekager der pynter flot på bordet. Brug dem f. eks. til ruller med fyld, som jeg har gjort, og server dem som en forret eller som del af et tapas bord
Hjemmebagt franskbrød

Hjemmebagt franskbrød

Nybagt brød er noget af det bedste. Ikke mindst et lækkert, blødt hjemmebagt franskbrød, som smager ekstra godt, mens det stadig er lunt og skorpen er sprød
Chokoladekage uden mel og sukker

Chokoladekage uden mel og sukker

Vi er vendt tilbage til LCHF her hjemme (eller, vi forsøger i hvert fald), så da der blev ønsket kage måtte jeg jo finde på noget