Pensles med et sammenpisket æg og drys evt. Når man har brug for lidt af det grove for at stå imod dagens udfordringer, er denne type boller et godt bud til morgenmadsbordet
Jeg bagte disse fastelavnsbollermed J forleden, og de var et hit. De består af en bolledej med fyld af både marcipanremonce og vaniljecreme og så smeltet chokolade på toppen
Josefine hjalp med at lave dem, så de er ret nemme at lave. Pisk æg, mælk og olie sammen i en skål og bland sukker, mel, kakao, bagepulver, natron, salt, vaniljekorn og hakkede oreos i en anden skål
Skal på skovtur med hele familien i morgen og har lavet denne kage. 300 g sukker300 g blødt smør1,5 tsk vanille (eller kornen fra en stang vanille)8 æg300 g mel2 tsk bagepulver1 tsk fint salt100 g chokolade1 spsk kakaopulver
Hjemmebagte Musli-bollermed alt "sundt fra skabet". Natteravn igen, det blev lidt sent igår med det sidste blog-indlæg, så jeg har været liiiidt træt i hovedet, og ja, jeg ligner nok også lidt en "hængt kat" i dag, ovenpå for lidt søvn, så har valgt at blive indendørs
Jeg kan godt lide der er lidt blandet struktur i grovboller, så jeg nøjes ikke med kun at bruge korn, men også flager, det er bare mere interessant og smager iøvrigt rigtig godt
Flæk vanillestangen og tilsæt både korn og stang i cremen. Nå, inden jeg ævler videre skulle jeg måske lige fortælle lidt om disse fabelagtige cremebollermed en sød og fyldig smag – og en størrelse der kan tilfredsstille de fleste
Dog ser jeg en stor fordel i, at man engang imellem bliver kreativ, med at finde erstatninger for disse fødevaregrupper, da det ofte resultere i, at vi spiser flere grøntsager, som er rige kilder til vitaminer, mineraler, antioxidanter samt bioaktive komponenter, som ligesom fuldkorn, er gavnlig for vores sundhedstilstand
og godt nok elsker jeg alle mulige slags brød og bollermed alt muligt slags mel, gryn og korn, men en gang i mellem, findes der bare ikke noget bedre end mors hjemmebagte gammeldags boller
Jeg ser mange som undgår en masse sunde madvarer (for eksempel rugbrød, fuldkornsboller eller havregryn) som de sagtens kan tåle, og det kan bidrage med unødvendig stress i form af endnu flere ‘forbudte’ fødevarer
