Jeg fortsætter med at dele flere af mine egne favorit hverdagsretter. Denne ret er, ligesom mange af de forrige retter jeg har delt, en nem ret der kan laves på ganske kort tid
I de dage hvor solen skinner og vejret er dejligt er de lidt tungere retter blevet lagt i opskriftsamlingen til fordel for de lidt lettere forårsretter
Spiser man blomkålsblandingen lune, fungerer de som rösti. Servér blomkålsröstien lune som tilbehør til hvad-som-helst eller servér dem kolde som blinis med forskelligt fyld
I dag er jo fastelavnsmandag og den dag de fleste institutioner holder fastelavn og slår katten af tønden, og så kunne du måske få lyst til at servere lune fastelavnsboller for de små udklædte banditter i eftermiddag
Sulten efter flere sunde retter med vanillecremen. Sommervejr = Isvejr. I den forbindelse har jeg forsøgt at lave en sundere version og mit bud på den perfekte is, til at stille trangen efter noget koldt og lækkert i sommervarmen
Du kan bruge den som inspiration eller lave alle retter og bruge indkøbslisten nedenunder. Du vil i retterne finde nogle af mine favoritter som søde kartofler og kikærter og derudover masser af æg, bønner, ost, grøntsager og krydderier
I dag får vi besøg af lille Viktor og hans forældre til frokost, hvilket vi alle glæder os til og menuen bliver sådan en helt klassisk frokost med lidt forskellige luneretter
Jeg har tænkt over hvad der skulle være det nye sort på bloggen og mit valg er faldet på de go’e gamle danske retter, som her på bloggen hedder Oldschool style