sanela

  • 33 Opskrifter
Mango sticky rice

Mango sticky rice

For to år siden var jeg på en 3 måneder rejse rundt i Sydøstasien. Vietnam, Cambodja, Thailand og Borneo
10 æbleeddike tips

10 æbleeddike tips

Æbleeddike har rigtig mange anvendelsesmuligheder og er super sundt for både din krop og miljøet. Her er mine top 10 tips
Hverdagsmad på 18 minutter

Hverdagsmad på 18 minutter

© All photos belong to Dorte Bak unless other is written. Et særdeles nemt tip til en sund og velsmagende hverdagsret, der laves på lyntid
Kikærtesalat

Kikærtesalat

Denne sommersalat er super nem at smække sammen, og så smager den virkelig lækkert. Salaten skal. stilles på køl efter tilberedning og indtil servering, men den bliver absolut kun bedre af at stå til dagen efter også
Daim iskake ღღღ

Daim iskake ღღღ

Frem fra glemselen ✿⊱╮. Denne kaken lagde jeg ofte på 90-tallet, var en utrolig populær kake, som en av mine nevøer 'bestilte'
Madmuffin til frokost eller madpakke

Madmuffin til frokost eller madpakke

Jeg har været i gang med at rydde op i køleskabet. Det resulterede i små madmuffins, som jeg regner med at glæde kæresten med i madpakke
Mini Pavlova med smag af chokolade

Mini Pavlova med smag af chokolade

Da jeg forleden var igang med at bage en tærte blev der 3 æggehvider til overs og det inspirerede hurtigt til at bage en omgang mini Pavlova også
Pavlova

Pavlova

Pavlova. Opkaldt efter den russiske ballerina Anna Matveyevna Pavlova (1881-1931). Desserten kommer oprindeligt fra Australien og er en udpræget sommerdessert hvor der benyttes friske sommerbær
Lækre og saftige gulerodsboller

Lækre og saftige gulerodsboller

I min optik, så er gulerodsboller de bedste boller der findes. Jeg elsker hvordan de bliver bløde og lækre indeni, men stadig er helt sprøde udenpå
M's grove Foccacia brød

M's grove Foccacia brød

Opløs gæren i det lunkne vand. Tilsæt salt og olie. Tilsæt alle mel sorter. Lad dejen ælte på røremaskine i 10 minutter så dejen bliver lidt sej
Morgenmadsmuffins

Morgenmadsmuffins

Tiden flyver afsted og jeg har ikke meget tid til bloggen. Det skyldes at jeg lige nu har kastet mig over vores lejlighed, der skal ske noget
Laksewraps i totillabrød

Laksewraps i totillabrød

bland presset hvidløg, krydderier og smøreost sammen i en lille skål. Smør tortillabrøddet med smøreosteblandingen
Raw gulerods/daim kage

Raw gulerods/daim kage

"En af mine yndlingskager, som laves helt uden besvær. ". Denne kage er helt speciel, da er en blanding mellem en underlig cheesecake, en gulerodssalat og en crumblebund
Lasses yndlingskage

Lasses yndlingskage

Det her er vores nabo Lasses yndlingskage – en marengskage med masser af mandler, som er sprød udenpå og svampet indeni
Hjemmelavede salte mandler

Hjemmelavede salte mandler

Salte mandler 200 gr. (ikke søde) mandler 125 gr. groft salt (fransk middelhavssalt er godt) 5 dl. vand Hæld vand og salt i en gryde og varm op/smelt saltet
Jordbær tiramisu

Jordbær tiramisu

Jordbær tiramisu. 1 pakke Lady fingers. 1 dl. Saft fra appelsiner. 2 spsk. ameretto. Jordbær creme. 250 g friske jordbær
Luftige gulerodsboller

Luftige gulerodsboller

Min kære far har fødselsdag og jeg spurgte ham derfor hvilke boller han allerhelst ville have, hvis han kunne vælge frit
Kylling i tomat/hvidløgssauce

Kylling i tomat/hvidløgssauce

Til tider kan det være svært at blive enige om, hvad vi skal have til aftensmad, men når kylling i tomat/hvidløgssauce bliver foreslået, er der aldrig nogle protester
Chokolade cupcakes med jordbærcenter

Chokolade cupcakes med jordbærcenter

Chokolade cupcakes med jordbærcenter – hvordan lyder det. Sommeren nærmer sig med hastige skridt. Dagene er lysere, varmere og folk bliver som regel i lidt bedre humør, når vejret er ved at blive godt