Boller i karry med blomkålsris. Boller i karry er en af mine absolutte yndlingsretter. Jeg elsker, når min mor laver det - men nu er min mors mad generelt også noget jeg sætter meget pris på
Retten kan både serveres alene, med ris/bulgur/couscous som tilbehør eller med et stykke lunt brød. 1,2,3 køleskabet er tømt, og maven er fyldt med lækkerier – Winwin
Blomkåls/squash-tilbehør. Jeg er ikke helt sikker på hvad for en kategori det her faldet ind under, om det er en gratin ved jeg ikke, men det smagte ret godt
Blomkålet får den lækre ristede smag udenpå, der passer utrolig godt sammen med den milde smør-smag og den salte parmesan, mens det stadig har bid i midten og fungerer så fint som tilbehør
