Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 112 Opskrifter
Mine Favoritter
14. December – Skinkestang

14. December – Skinkestang

Herhjemme har der ikke været et ordentlig julefrokostbord, hvis ikke der er skinkestang i maven. Af alle de lækre ting, man ofte kan vælge mellem til julefrokosterne, så er skinkestangen altså min absolutte yndlings
Vandbakkelser med Hyldeblomstcreme

Vandbakkelser med Hyldeblomstcreme

Super nemme og meget lækre kager til kaffebordet. Både cremen og vandbakkelserne kan nemt laves dagen i forvejen
Pavlova

Pavlova

Pavlova. Opkaldt efter den russiske ballerina Anna Matveyevna Pavlova (1881-1931). Desserten kommer oprindeligt fra Australien og er en udpræget sommerdessert hvor der benyttes friske sommerbær
Sundere mørbradgryde

Sundere mørbradgryde

- kom salt, peber og paprika på kødet og brun det af i på en stegepande sammen med kokosolien. - læg kødstykkerne i en gryde
Wraps med laks og flødeost

Wraps med laks og flødeost

Fuldkorns wraps med røget laks, flødeost, salat og frisk dild fantastisk lækker smagskombination og tager ikke mange minutter at lave
Store chokolade cookies fra “Spis og Spar”

Store chokolade cookies fra “Spis og Spar”

Senest opdateret 30/10/16. Jeg er altid på jagt efter en god småkage eller cookie opskrift. I sidste uge så jeg madprogrammet Spis og Spar på DR1 – og kokken Jesper Vollmer kom med en opskrift på store, lækre syndige chocolate chip cookies – oprindelig fra bloggen louiogbearnaisen
Hjemmelavet Twix konfekt

Hjemmelavet Twix konfekt

Rør mel, rørsukker og maizena sammen i en skål. Smuldr smørret med fingrene i melblandingen indtil du får en krummelignende dej
Tunmousse

Tunmousse

Del. Tunmousse er en rigtig retroret. Den stammer tilbage fra 1980’erne, hvor vi spiste den som forret til familiefester og måske nytår
HAVREGRYNS - KAGER

HAVREGRYNS - KAGER

FORORD. De der små velsmagende nogen fra kagehylderne i supermarkedet. Bare hjemmelavet. INGREDIENSER (30 stk)
Enchiladas med kylling og ost

Enchiladas med kylling og ost

Mine enchiladas består af madpandekager fyldt med kylling, majs, bønner, revet ost og krydret tomatsovs, toppet med mere tomatsovs og ost og bagt i ovnen, så de bliver sprøde i kanten, og osten smelter på toppen
Pastasalat med Peberfrugt Pesto

Pastasalat med Peberfrugt Pesto

Det gik op for mig i sidste uge at jeg slet ikke har delt min yndlings pesto her på bloggen. Pesto med bagte peberfrugter og soltørrede tomater
Honningbagte gulerødder

Honningbagte gulerødder

4 - 5 gulerødder. 1 - 2 spsk honning. timian. groft salt. Skræl gulerødderne og skær dem i stave. Læg dem i et smurt fad og hæld honning over
Pappa’s Pasta Penne

Pappa’s Pasta Penne

Denne retten er etter inspirasjon fra min far, utrolig gode smaker og deilig kremete pasta. enkel og kjapp å lage
Hvidløgs brød

Hvidløgs brød

Foråret er kommet med godt vejr og dermed er grill sæsonen også igang. Hvad er bedre som tilbehør til bøffer og pølser end hvidløgsbrød, vi kender alle den version der købes på frost i butikkerne