Aftensmaden

Aftensmaden

  • 22 Opskrifter
Ovnsrett med kylling & chorizo !

Ovnsrett med kylling & chorizo !

Ganske sunn og veldig god rett, full av spennende smaker. Litt HOT er den på grunn av chorizo pølsene og sambal olkek, en tykk chilisaus
Parmesankylling

Parmesankylling

Paneret mad smager fantastisk, men oftest er det også en noget usund fornøjelse. Det er dog muligt at panere maden og få den lækre sprødhed uden at stege i olie

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat. Afjakob,. 08/07/2012. Klassisk sommer tilbehør til alt fra grillen og selvfølgelig frikadeller som det helt store hit
Kartoffelsalat med Karry og to slags Løg

Kartoffelsalat med Karry og to slags Løg

Igår var jeg hos min mor til Skt. Hans, og vi skulle naturligvis grille. Med tryk på "skulle", for sådan gik det nu alligevel ikke midt i al regnvejret
Fyldig kartoffelsalat

Fyldig kartoffelsalat

Nu lader det godt nok til at sommeren så småt går på hæld, men derfor vil jeg nu alligevel poste denne lækre kartoffelsalat
Bagte auberginer med svampe

Bagte auberginer med svampe

En lækker ret der kan serveres som del af et hovedmåltid eller på buffet. Smager rigtig godt sammen med enten marinerede grillede rodfrugter, en god grøn salat, fløde- eller ovnbagte kartofler
Klassisk kold kartoffelsalat – med et lille twist

Klassisk kold kartoffelsalat – med et lille twist

Når nogle bestemte retter bliver sat på bordet, så ved jeg, at NU er det sommer. Det kan for eksempel være koldskål, jordbær med fløde, stegt flæsk med persillesovs og nye kartofler – eller klassisk kold kartoffelsalat
Frugter på grillen med vanilie is

Frugter på grillen med vanilie is

Dette er mit indlæg nr 100, og det fejres med en god dessert. Tømmerens fødselsdag blev fejret med en oksesteg og kylling på grillen, og til dessert fik vi så grillede frugter med is
Hakkebøf på frost og grill

Hakkebøf på frost og grill

Hakkebøf på frost og grill. By Madfidusen. April 20, 2015. No Comments. Som barn blev vi til tider præsenteret for papbøffer
Grillede grøntsags salat

Grillede grøntsags salat

Lav denne ret, som en grøn og sund lyn frokost, til forret  eller brug den som salat til en lækker bønnebøf
Grillede grønsager

Grillede grønsager

Min datter snakkede så meget om at grille for nylig. Da hun spiser kød og vi er vegetarer så syntes hun det projekt nok måtte dø
Bøf i folie med "hash browns"

Bøf i folie med "hash browns"

I aften har vi fået god mad - igen. ) (Læs. hvert måltid er en fest. ). )Jeg lavede bøf i folie og en efterligning af hash browns men med revet blomkål istedet for revne kartofler
Bålpakker

Bålpakker

I. m. o. r. g. e. n. d. t. S. a. k. H. s. ,. h. j. b. y. å. l. D. i. p. ø. f. v. u. B. æ. -. M. O. c. V. &. K. 1. 0. P. F. A. T. (. ). L. 5. R
Nem krydret suppe med hakket oksekød

Nem krydret suppe med hakket oksekød

Suppen er en efterligning af en suppe, jeg engang fik på en tyrkisk restuarant. Siden hen er det blevet en "tøm køleskabs ret" for jeg bruger de grønsager, jeg nu har tilrådighed i huset
Madpandekager med oksekød

Madpandekager med oksekød

Pandekager er til andet end desserter, og her er en fin fyldig en af slagsen, der både har noget sødt, noget lidt stærkt og noget blødt i sin smag