Rør det hakkede svinekød sammen med salt med en elpisker. Blend løg og hvidløg i en blender eller minihakker, indtil det er helt finthakket, bland det sammen med kødet
Super lækker thairet uden kød og andre animalske produkter. Med tanker på henholdsvis dyrevelfærd og klodens ressourcer afprøver jeg dage, hvor vi ikke spiser kød
I går aftes blev der hygget i køkkenet og det kom der denne ret ud af. Raviolier med seranoskinke og ricottafyld, med stegte østerhatte, asparges og løg, toppet med en parmasanskum
Her er så, hvad julienne-stavene fra mandolin-jerns-testen i går blev brugt til. En super velsmagende, cremet suppe med tre slags fisk og sprøde porrer på toppen
