Tilbehør Til Mad

  • 49 Opskrifter
Speltotto med grønt

Speltotto med grønt

Opskriften vil du måde kunne bruge som tilbehørtil fx en salat eller som hovedret. Denne version brugte vi som hovedret tilaftensmaden, men prøv dig frem hvad der passer bedst hjemme hos dig
Speltotto med edamamebønner

Speltotto med edamamebønner

Steg det i en gryde i olien i et par minutter, til løgene er blevet klare. En super lækker skål aftensmad
Ris Salat

Ris Salat

frisk hakket basilikumSalt – peberfrisk dild eller basilikum til pyntKog risene med gurkemeje eller tag en rest kogte ris, fra dagen i forvejen og vend sammen med gurkemejen
Bagt pastinak

Bagt pastinak

Ingredienser 4 mellemstore pastinakker. Olie. Salt. 1Ingredienser 4 mellemstore pastinakker
Blomkåls “kartoffel salat”

Blomkåls “kartoffel salat”

Den er rigtig god til sommerens grill aftener. Til sidst vender du blomkålen rundt i, og lader det “trække” i 30 minutter
Super nem broccolisalat

Super nem broccolisalat

Men alt i alt er det en super nem salat, som smager dejlig til de fleste retter. 1 tsk eddike (prøv evt at smage den til med citronsaft i stedet for, hvis du ikke har eddike). 1 tsk eddike (prøv evt at smage den til med citronsaft i stedet for, hvis du ikke har eddike)
Fedtfattig coleslaw

Fedtfattig coleslaw

Jeg er så glad for coleslaw, for det kan bruges som tilbehørtil rigtig mange retter. Desværre indeholder den originale opskrift på coleslaw mayonnaise, sukker og cremefraiche, så jeg har prøvet at lave et forslag til en sundere version, og det blev veldig godt
Cremet bønnesalat med søde kartofler.

Cremet bønnesalat med søde kartofler.

Nyd salaten alene, tilmadpakken eller til en lækkert stykke grillet kød hen over sommeren. Men åh nej… Alle de avocadoer der var i Fakta var stenhårde, og jeg kom hurtigt til den konklusion at jeg nok ikke fik avocadomos i denne omgang
Brug stolken

Brug stolken

Som tilbehørtil ørred-stykkerne fik vi friske grønne asparges, broccoli og nogle små broccoli-ting lavet af stolken fra broccolien
Fuldkorn pommes frites

Fuldkorn pommes frites

Tilbehør. Dette er faktisk ikke helt en pommes frites, men mere en form for crouton, men, men, men sådan nogle smager da også dejligt med ketchup, mayo og hjemmelavet guacamole og måske en lille bøf til
Bagt blomkål med urtedressing

Bagt blomkål med urtedressing

En simpel og nem varm salat til hverdagen der passer til stort set alt tilbehør. Bland alle ingredienserne til dressingen og husk og smag til undervejs
Waldorfsalat med skyr

Waldorfsalat med skyr

Forleden dag var jeg til påskefrokost hos familien, hvor den lækreste grillmad blev serveret. Tag en smule af det grønne fra til pynt
Multi-purpose grøntsagssauce

Multi-purpose grøntsagssauce

Jeg blev inspireret til denne multi-purpose (anvendelig til mange formål) grøntsagsdip af en video på youtube, hvor en lignende sauce blev brugt til at lave en vegansk udgave af mac’n’cheese
Godt tilbehør: Spidskål med kikærter og løg

Godt tilbehør: Spidskål med kikærter og løg

Dagens opskrift er rigtig god som tilbehørtil noget med lam, f. Svits de hakkede løg i olie, til de. Man kan selvfølgelig også bruge det som tilbehørtil almindelige frikadeller eller til frikadeller uden kød

Kartofler med ramsløgpesto

Pesto kartofler er en rigtig nem og lækker måde at lave lækre kartofler, enten som tilbehørtil et godt stykke kød, eller til en vegetarret hvor kartoflerne har hovedrollen