Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 44 Opskrifter
Mine Favoritter
Moster Hennys Makronkage

Moster Hennys Makronkage

Margarine og sukker røres godt. Æggeblommer tilsættes. Mel og bagepulver kommes i til sidst. Put dejen i en bradepande 20•30
Verdens bedste brød med havregryn

Verdens bedste brød med havregryn

6 dl lunkent vand. 10 dl mel (gerne tipo 00). 2 dl havregryn. 1 tsk salt. 1 klump gær, på størrelse med en ært
Gateau Marcel med nøddekrokant – guf for chokoladeelskere!

Gateau Marcel med nøddekrokant – guf for chokoladeelskere!

Min bonusdatter Karoline er VILD med chokolademousse (og jeg er helt med hende). Så til hendes fødselsdag lavede jeg denne nemme udgave af Gateau Marcel og gav den et sprødt twist med hjemmelavet nøddekrokant på toppen
Pålægskagemand

Pålægskagemand

Tip. Smør brødbunden med et tyndt lag salatmayonniase inden pålægget lægges på. Det er nemt at lave en pålægskagemand selv, og så kan man få den lige nøjagtig, som man måtte ønske
Kærnemælksboller

Kærnemælksboller

B. l. ø. d. e. k. æ. r. n. m. s. b. o. y. t. D. a. g. å. j. i. J. v. ,. f. h. u. c. p. H. O. 1. /. 3. -. S. L. T. 2. 0. 4. 5. +. ½. R. (. ). N. I. G. l l

Ingefærshot – så kan vinteren bare komme an!

Der findes et hav af opskrifter på det populære ingefærshot. Den her fungerer for mig, fordi den er nem at lave og smager godt (altså, hvis man kan lide ingefær – ellers er det bare ned med den i en fart
Pebernødder - mors bedste opskrift

Pebernødder - mors bedste opskrift

Mmmmmm der er ikke noget som mors pebernødder. Det er de bedste pebernødder, jeg hidtil er kommet om ved - det er den eneste opskrift på pebernødder, som bliver godkendt her i huset, selv om andre også er forsøgt
Prisvindende Pebernødder

Prisvindende Pebernødder

D. e. n. o. p. s. k. r. i. f. t. å. b. ø. d. u. g. v. a. l. m. c. Å. h. S. ,. æ. -. j. P. C. 1. 0. 2. 5. /. 4. 3. T. M. y. L. B. 8. ) g
Hjemmelavet knas af græskarkerner

Hjemmelavet knas af græskarkerner

Du slipper for farve og andre tilsætningsstoffer, og græskarkernerne indeholder både protein og en række mineraler og vitaminer, ligesom de er kendt for at sætte gang i stofskiftet
Tyrkisk brød (det med luft)

Tyrkisk brød (det med luft)

D. e. t. b. d. s. r. n. å. m. a. k. g. o. i. h. j. ,. l. æ. y. ø. f. u. I. T. v. w. /. p. 2. 5. 3. 1. (. ). 0. 6. -. 8. R. L. Æ. 4. M. S. P. B. e g
Tunmousse

Tunmousse

T. u. n. m. o. s. e. d. å. r. ø. ". p. l. D. t. k. a. i. v. æ. g. h. j. 8. 0. '. f. y. ,. M. b. O. c. 4. 2. 1. 5. %. &. K. P. R. H. S
Gulerodskage

Gulerodskage

Tænd ovnen på 185 grader. Farin og olie røres sammen. Æggene piskes i èt af gangen, herefter blandes de tøre ingredienser i
Superluftige pølsehorn

Superluftige pølsehorn

I. m. a. r. t. s. b. g. e. j. d. h. f. n. i. k. p. ø. l. o. D. u. æ. J. v. å. ,. H. S. y. c. B. C. ). K. P. (. 1. 2. 5. 0. ½. +. 3. L. 6. T. /. R. Æ. 4. G. O. N. V. w. -. M. z. U. |. F. A
Lakseroulade med dildcreme

Lakseroulade med dildcreme

F. o. r. n. g. l. e. u. s. i. d. a. v. j. h. k. H. æ. f. t. y. å. ,. ø. m. b. p. D. J. 1. -. c. P. 3. 8. %. V. S. 5. 6. L. é. O. I. T. C. (. ). 2. 0. ½. R. G. /. N. B. U. |. M. ". z. '. K. w. A
Æggekage

Æggekage

En æggekage er perfekt at lave en aften, hvor aftensmaden skal over i en fart. Nogle gange elsker jeg at stå længe og hygge mig med noget kompliceret og tidskrævende mad, men så er der dage, hvor der mest af alt skal noget sundt og lækkert på bordet uden de store anstrengelser
Verdens bedste bagte blomkål

Verdens bedste bagte blomkål

Bagte blomkål er bare DET BEDSTE. Hvis du ikke har prøvet det endnu, så pleeease skriv det fluks på din liste
{ Croissanter } med SMØR!

{ Croissanter } med SMØR!

Lurpak saltet eller Øko Thise er mine personlige favoritter til croissanter. Jeg pakker ofte mine ind i en stor plastikpose, stiller e kop kogende vand i midten og stiller dem i solen
Pizzadej der ikke skal æltes

Pizzadej der ikke skal æltes

H. e. r. n. i. g. t. m. p. z. a. d. j. ,. v. y. k. b. u. l. 5. 0. æ. 2. s. o. 6. 7. h. R. ø. 1. T. D. f. S. å. K. c. 3
Surdej - fra rosin til brød

Surdej - fra rosin til brød

Nogle ved, at jeg INTET vidste om at lave brød før jeg startede for 1år siden. Jeg gad ikke lave det, fordi jeg forstod ikke hvorfor det ikke altid blev godt
Glutenfri "rugbrød" med sorte ris

Glutenfri "rugbrød" med sorte ris

Af praktiske årsager kogte jeg mine ris dagen før. Vi har besluttet at prøve at spise glutenfrit i den kommende tid for at se, om det vil give effekt på symptomer, som kan være cøliaki