Pisk smør, sukker og brun farin sammen til det er helt ensartet og luftigt. Pisk derefter et æg i ad gangen og dernæst røres gulerødder og valnødder i dejen
*Sæt ovnen på 175C. *Smørret smeltes i en gryde. *Når smørret er smeltet tages gryden af varmen. *Chokoladestykkerne kommes i det varme smør så det smelter
Browniebund. 1. Kombiner valnødder og kokosmel i en foodprocessor og blend nødderne til et fint mel. 2. Tilsæt daddelmasse, kakaopulver, vanillepulver og Himalayasalt og blend sagerne sammen til en glat, glinsende dej – det kan godt tage 5-10 minutter før dejen er helt som den skal være (dejen bliver meget fedtet, da olien nærmest trækkes ud af massen)