Kager

{ vegansk og glutenfri }. Yum. Jeg har tryllet mine populære chokolade-trøfler om til sunde træstammer, der er bedre end dem fra bageren

Jeg er i fuld gang med at bage kager til min Lagkagebog, der udkommer til foråret – vi skubbede udgivelsen ind i 2018, som I måske husker I den forbindelse så har jeg lagkage på hjernen, og da jeg med stor glæde indgik samarbejde med Kontra Coffee om at udvikle en opskrift, ja, så kan I vel nok fortså at valget faldt på at lave en saftig mokkalagkage med hasselnødder og bidder af syrligt æble

Madopskrifter › Kager › Sunde kager. 80 g havregryn. 180 g mandler

Forvarm ovnen til 200 grader. Blend havregryn og mandler helt fint i en minihakker eller foodprocessor

Senest opdateret 3/10/16. Oktober, efterår – og pæretræerne bugner at store modne pære. En del er blæst ned, men resten er nu plukket og lagt i kasser

300 g rabarber. 1160 g rørsukker