Ananassorbet, karamelliseret ananas, kokos/limecreme og kokoschips
The Cakeaholic
The Cakeaholic
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 6 personer
  •  
  • Ananassorbet
  • 700 g. ananas (skåret)
  • 2 dl sukkerlage (lige meget vand og sukker)
  • 1 spsk citronsaft
  •  
  • Hvid chokoladeskal med kokos
  • 200 g. hvid chokolade
  • 2 spsk kokosmel
  •  
  • Ananassirup
  • 350 g. ananas (skåret)
  • 100 g. sukker
  • 1 dl vand
  •  
  • Kokos/limecreme
  • 2 dl kokosmælk
  • 4 spsk kokosmel
  • 3 spsk sukker
  • ½ dl. mælk
  • 3 æggeblommer
  • 25 g. maizena
  • 1 lime (saften)
  •  
  • Karamelliseret ananas
  • ½ ananas
  • . 5 spsk sukker
  • . 2 spsk smør
  • ½ vaniljestang
  • 2 spsk citronsaft
  •  
  • Kokoschips
  • 1 håndfuld ristet kokoschip til pynt

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.