Kom pølserne i rigeligt vand med lidt eddike, og lad det varme op til kogepunktet. Den traditionelle varmekartoffelsalat er dog nok i højere grad skiftet ud med kold kartoffelsalat eller en varm med hvidvin og friske krydderurter eller lignende
Vend kartofler rundt på panden, til de er gennemvarme. Krydr retten med salt og peber. Hak purløg og persille fint, og vend det i kartoffelsalaten lige inden servering
Kartoflerne tilsættes og gryden simrer svagt til kartoflerne er varme. Kog evt kartoflerne med skræld på, mens du spiser morgenmad ellers smører madpakker
Kartoffelsalat. Brun løgene i smørret til de bliver bløde og begynder at tage farve, tilsæt kartoflerne, sennep og rigeligt med olivenolie, det er den der er med til at gøre salaten cremet
Og jeg har endnu engang en lækker opskrift med. For siden jeg fik mit arbejde hos en bager, så har jeg af en eller anden grund næsten altid kage med hjem
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.