1 Salt
og peberKog kartoflerne helt møre i usaltet vand. Hak grønkålen groft. Smelt halvdelen af smørret i en stor gryde og kom kålen i. Lad den stege til den falder sammen og har afgivet lidt af sin væske. Skær forårsløg i tynde ringe og kom dem i gryden. Lad den stege med i nogle minutter. Skær skinken i små tern og kom også dem i gryden. Hæld derpå fløden i gryden og lad den koge op. Kom kartoflerne ved og mos dem sammen med det øvrige. Tilsæt smør og smag til med salt og peber. Kom mosen i en serveringsskål, lav en lille fordybning i midten og kom det sidste smør i.
P. å. i. r. s. k. h. e. d. t. C. o. l. c. a. n. g. p. u. v. J. f. æ. m. K. ö. D. I. ø. A. W. b. y. j. H. 4. ,. 3. 0. (. 1. ). 6. /. 5. -. 2. S. F. B. T. E. M
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.