www.valdemarsro.dk

Cookies

Name: Cookies
Ingredients: 150 g smør, stuetemperatur; 1100 g rørsukker; 1100 g brun farin; 1200 g hvedemel; 1130 g hasselnødder, hakkede; 1130 g mørk chokolade, hakket; 11 æg, str. l; 11 knivspids vaniljepulver; 11 tsk bagepulverSe med i videoen her, hvor jeg viser opskriften>> Smør piskes sammen med æg, farin og sukker. De øvrige ingredienser kommes i, og det blandes godt sammen. Form til små eller store kugler cookies, som placeres på en bageplade med bagepapir. Vælg selv om de skal have den lille småkage-størrelse eller en større cookie-størrelse. Brug enten en teske eller en spiseske. Giv dem et lille tryk, så de flader en smule ud og lav god afstand i mellem, da de flyder ud under bagning Bag dem i 10-14 minutter i en forvarmet ovn ved 175 grader varmluft. Hold øje med dem, de må kun lige blive svagt lysebrune i kanten. Det er svært at sige præcis hvor meget de skal have, da det kommer an på størrelsen og ovnen.

Vurder denne opskrift!
Din vurdering

Samlet vurdering 0 0 vurderinger

150 g smør, stuetemperatur
1100 g rørsukker
1100 g brun farin
1200 g hvedemel
1130 g hasselnødder, hakkede
1130 g mørk chokolade, hakket
11 æg, str. l
11 knivspids vaniljepulver
11 tsk bagepulverSe med i videoen her, hvor jeg viser opskriften>> Smør piskes sammen med æg, farin og sukker. De øvrige ingredienser kommes i, og det blandes godt sammen. Form til små eller store kugler cookies, som placeres på en bageplade med bagepapir. Vælg selv om de skal have den lille småkage-størrelse eller en større cookie-størrelse. Brug enten en teske eller en spiseske. Giv dem et lille tryk, så de flader en smule ud og lav god afstand i mellem, da de flyder ud under bagning Bag dem i 10-14 minutter i en forvarmet ovn ved 175 grader varmluft. Hold øje med dem, de må kun lige blive svagt lysebrune i kanten. Det er svært at sige præcis hvor meget de skal have, da det kommer an på størrelsen og ovnen.