Kom din jordbærmousse i en sprøjtepose og fordel din jordbærmousse – med så lige en top som muligt – Du kan banke dem let mod bordet for at de sætter sig lidt
Det er faktisk mest fordi den her chokoladekage med kakaomælk har bedst af at stå lidt, inden man sætter tænderne i den, og så er fredag jo for sent at gå i gang…
Kagedelen af desserten består af et stykke hindbærtærte med marcipan (jeg bager en miniudgave af tærten, så det ikke bliver noget særligt stort stykke - af hensyn til at man generelt er ret mæt, når man når til desserten nytårsaften), et stykke brownie (måske triple chocolate
Desserten toppes med honningristede valnødder, kanel og pæreskiver. Visuelt er det jo et farverigt kunstværk, og det kan nydes med suveræn samvittighed
Nemme og lækre dessert vafler. Kan laves med eller uden fuldkorn og der er endda en glutenfri version. mælkefri is, frisk frugt, chokoladesauce og finthakket chokolade som vist på billedet
Vi serverede det i glas med banan og mandelsmør i bunden og friske bær på toppen. Ja jeg har lavet en del post med chiafrø tidligere, men denne her vil jeg ikke snyde jer for
Men ak, det er en madbloggers hårde opgave at levere varen til sine læsere, så jeg bringer hermed endnu en sød, blød, luftig kage og udvider i samme åndedrag livremmen endnu et hak
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.