I denne måneds Spis Bedre var der en opskrift på "Kold bearnaise til gode bøffer" - og ja, jeg synes at den var rigtig god og smags mæsssigt meget tæt påen "rigtig" bearnaisesauce - bare uden alt smørret
I mit madunivers er engodstartpå det nye år også mere fokus påmorgenmaden. Efter en dejlig lang og afslappende juleferie med masser af overdådige retter og rigeligt med julegodter, er det igen tid til at få flere grøntsager og mere fuldkorn påmenuen
For, hvor man end sig venderhen, er der småkager, konfekt, sildemadder med karrysalat og en lille en til, rullepølse, rødkål, gløgg, æbleskiver og mange andre gode sager
Klik for at dele på Twitter (Opens in new window)Del på Facebook (Opens in new window)Click to email (Opens in new window)Klik for at udskrive (Opens in new window)Click to share on Pinterest (Opens in new window)Synes godt om dette
I morges startede vi dagen med engod kop varm kaffe og hjemmelavet Eeg benedict. Ovenpå dit brød kommer du et godt stykke skinke og herefter dit pocheret æg ovenpå
Jeg ved godt, at man ikke skal bruge vejret, som en undskyldning for at spise, og at den slags undskyldninger går ind under kategorien “at spise på følelserne” (tro mig, jeg kender vist dem alle), meeen altså … det er jo hverken kakao eller hvide boller som i gamle dage
Hopper du med pådengodemorgenstart. Hvis du, som jeg, trænger til at give din startpådagen et boost, så kan du måske finde din inspiration her til at hoppe med på løftet
Hvorvidt man bør spise morgenmad eller ej er et sandt spørgsmål om religion i sundhedsmæssig forstand, idet der findes parter, der på det kraftigste påpegervigtigheden at et nærendemorgenmåltid under parollen “Morgenmad er dagens vigtigste måltid
eller påkogepladen. ikke den store forberedelse, men til gengæld skal de have lang tid i ovnen. være opmærksom på at retten kommer til at smage af- kommen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.