Krydre kyllingen med salt og pepper. Smak til med salt og pepper. Serves med hva du måtte ønske. Dette blandes med 'ny' vin fra ferske druer, og gir en ny gjæring som gir en kraftigere, mer kompleks vin, også med noe høyere alkohlstyrke
Del hummeren langs ryggsiden med en skarp kniv, start ved hodet og skjær bakover. Knekk klørne med en nøtteknekker og ta ut kjøttet, legg det i hummeren
Med noen billige rotgrønnsaker som tilbehør, ble det en rimelig, enkel, men god middag. Kok opp blandingen, under omrøring, i en kjele med resten av melken
Når man kommer frem til en kald hytte på kvelden, er det utrolig lettvint og ty til en pølsepakke,. men man kan fort gjøre den litt mer spennende og smakfullt for både små og store
Enkel, men allikevel kjempegod ovnsrett, med ferdig kokt bayonneskinke, gratinert med en nydelig, ikke sunn med veldig god chilisaus -og min ynglingsgrønnsak
Rødvinen gir lammehalsen en mørk farge og sammen med hvitløk og urter en fantastisk rik smak Server gjerne medgratinerte poteter og grønne erter, eller en frisk salat
Klem ut vannet med hendene. I dag brukte jeg grønnsaken i vegetar pannekaker. Server pannekakene med crème fraîche, litt lodderogn (droppes hvis pannekakene skal serveres som vegansk måltid) og frisk dill
Sveler har jeg alltid vært veldig glad i, jeg liker det mye bedre enn pannekaker og Vafler. Serveres med maple sirup og litt melis,eller mye melis, nam nam
Blir røra for tykk kan du godt tynne ut røra med litt fløte. Men vær litt forsiktig med å tynne ut. Etter tips fra en av dere lesere måtte jeg prøve de amerikanske pannekakene i vaffeljernet
Med en trykkoker løftes smaken til nye høyder, og det på kort tid. Smak til med salt og pepper. Baconterninger og brød med gratinert ost smaker godt til
Gratinert hummer med spicy kryddersmør. Ovnsbakt laks med grønn saus. Til laks passer det med en hvitvin med mye friskhet og med en del syre, som balanserer fettet i laksen
I dag serverer jeg den nydelige brokkolikremen med hot pepperbiff, fløtegratinerte poteter i porsjonskåler, en av verdens beste peppersauser og noen stekte tomater ♫♪
Tidligere har jeg presentert dere for mine amerikanske pannekaker og Key Lime Pie, men for tiden er det alt som inneholder ordene "salt karamell" som er min guilty pleasure
Noe som i grunn er litt snodig, med tanke på hvor mye fett de egentlig inneholder. Jeg spekulerer i om det hadde hjulpet å bytte ut noe av rømmen med kremost
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.