Sådan for at blande det sunde og det usunde, har jeg her lavet en super grov bløddej, pga. det høje indhold af fuldkornsmel bliver bolleren ikke helt så luftige som min normale bløddej, men de smager stadig super godt og er meget blødere end man lige forventer
Noget med hakket oksekød, selvfølgelig stadig sundt. Jeg har ikke beskæftiget mig ret meget med hakket oksekød før, hvilket gør, at dette er en herlig udfordring for mig
1500 g hakket oksekød. 1Til 4 personer 2 gulerødder 1/2 squash 1 rødløg 1 peberfrugt 2 spsk olie 3 fed hvidløg 500 g hakket oksekød 2 1/2 spsk rød karrypasta (karrypasta kan godt variere i styrke, så bruger du en, der er meget stærk, kan det være, du skal bruge lidt mindre) 1 ds kokosmælk 1 tsk gurkemeje (kan undlades, det er mest for farvens skyld) 1 spsk sojasauce 1 l oksebouillon 30 g babyspinat salt peber limesaftSe også denne lækre madplan, som karrysuppen er med i
400 gram hakket oksekød. 400 gram hakket oksekød. Thaiagtige retter laver jeg som oftest med kylling. jeg ved ikke hvorfor, men det er sådan mere autentisk
400 g hakket oksekød, max 10%. Du kan bruge ca. 1 kg snittet hvidkål i stedet for spidskål og spinat. Kom det i gryden sammen med de alle de andre ingredienser efter kødet er svitset
Hakket Svinekød. Men hakket kød kan bruges i rigtig mange forskellige retter, og det er det ugen kommer til at handle om her på bloggen - der vil være både velkendte og helt nye retter
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.