Noget med hakketoksekød, selvfølgelig stadig sundt. Jeg har ikke beskæftiget mig ret meget med hakketoksekød før, hvilket gør, at dette er en herlig udfordring for mig
Brun det hakkede oksekød grundigt af. 1500 g hakketoksekød. 1Til 4 personer 2 gulerødder 1/2 squash 1 rødløg 1 peberfrugt 2 spsk olie 3 fed hvidløg 500 g hakketoksekød 2 1/2 spsk rød karrypasta (karrypasta kan godt variere i styrke, så bruger du en, der er meget stærk, kan det være, du skal bruge lidt mindre) 1 ds kokosmælk 1 tsk gurkemeje (kan undlades, det er mest for farvens skyld) 1 spsk sojasauce 1 l oksebouillon 30 g babyspinat salt peber limesaftSe også denne lækre madplan, som karrysuppen er med i
Så derfor blev denne temmelig så velsmagende ret altså født med oksekød Retten er ikke stærk men krydret, så den er både børne og voksenvenlig i smagen
400 g hakketoksekød, max 10%. Du kan bruge ca. 1 kg snittet hvidkål i stedet for spidskål og spinat. Kom det i gryden sammen med de alle de andre ingredienser efter kødet er svitset
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.