HVID CHOKOLADEMOUSSE
nellih
nellih

HVID CHOKOLADEMOUSSE

  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 2 blade husblas
  • 100 g hvid chokolade
  • 1/4 liter fløde

Instruktioner

    Læg husblas i blød i koldt vand.

    Hak den hvide chokolade og kom den i en skål.
    Varm fløden op til lige under kogepunktet og hæld det over chokoladen.

    Lad det stå i 1 minut og rør derefter det hele til en homogen masse.

    Vrid husblassen fri for vand og tilsæt.

    Hæld det hele over i en ren skål og dæk den med husholdningsfilm.

    Det er vigtigt at filmen rører ved overfladen, så der ikke dannes kondens imens at det i 3-4 timer står på køl.

    Når det er kølet helt, piskes moussen luftig og hældes over kagen.

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.