Salat med perlerug, aubergine, tomater og fetaost. Denne salat kræver dog, at man tænder for ovnen, medmindre man vælger at grille grønsagerne på grillen i stedet
Denne fyldige lasagne er lagt sammen af grillede auberginerogsquashmed en kanel-tomatsovs og ost. Vend auberginerneog pensl dem med olie på den anden side
Jeg havde hele den forgangne uge faktisk haft lyst til både hjemmelavet pizza ogaubergine, hvilket der kom denne fine symbiose ud af, som oveni købet blev pyntet med både squash, tomat, kidney beans og selvfølgelig frisk basilikum
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Her er squash fyldt med kødsauce og drysset med revet ost. Tilbehøret ligner pommes frites og kan serveres med ketchup og remoulade, hvis det skal være lidt fastfood agtigt
Der findes tonsvis af opskrifter på pizza lavet på en bund af blomkål, men efter anbefaling prøvede vi at skifte blomkålen ud medsquash (blomkåls-bunden skal dogogså prøves en dag)
Svits løg,hvidløg og svampe af i en stor gryde med olie. med krydderier. Tag et ildfast fad og hæld lidt bechamelsovse/ostesovs i bundet og kom squash plader ovenpå, dernæst sovs, bechamelsovse/ostesovs ogsquash plader og sådan bliver du ved til der ikke kan være mere i fadet
Flæk auberginerne på langs og skrab frugtkødet ud med en ske, auberginen er nu en hul båd. Dal er en indisk gryderet med grøntsager og masser af linser (typisk røde eller gule)
Jeg lå og kiggede mad-billeder på Pinterest, og faldt over en opskrift medsquashog tun. Så derfor lavede jeg min egen version af det jeg å på billedet og er ganske tilfreds med resultatet
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.