Læg kødet isaucen og tilsætkoriander, citronsaft og garam masala. Styrkeniden styrer du let ved at erstatte chilienisaucen med enmildere, stærkere eller anden mængde chili
Imens laver du saucen. Sauce. Det indiskekøkken forstår virkelig at benytteen masse krydderieri deres retter og det er virkeligen smags-oplevelse at sætte tænderne i sådan en ret her som tikkamasala
Iweekendenfik jeg lavet en lækker indiskkyllingetikkamasala, som du får opskriften på her. Joghurt, citronsaft, spidskommen, kanel, cayennepeber, sort peber og ingefær blandes ien skål og drysses med salt
Samtidigspiste jeg simpelthenmindresauceend jeg måske normalt ville have gjort, men det er så afgjort en ret der skal serveres igen – gerne på en råkold vinterdag
I. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. n. g. r. e. d. s. t. l. 4. p. o. 5. 0. k. y. m. M. a. 1. h. u. f. v. ø. æ. -. 6. 2
Men på et tidspunkt kom dentilEngland og derovre, som her hjemme, ville man gerne have saucetilsin mad, derfor lavede en smart inderen udgave med tomatsaucetil
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.