Denne opskrift stammer fra bloggen Julie Karlas Køkken. Jeg fandt den i et gammelt madmagasin og tænkte, at hvis Julie selv har valgt den som en af hendes favoritter, så måtte den være god
isterninger (til at holde drinken kold)Bland gin, vodka og appelsinjuice, og stil det på køl. 15 cl gin. 1Til 1 bowle 15 cl gin 15 cl vodka 1 1/2 l appelsinjuice 1 1/2 l rød sodavand 4 filur is evt
Koncentratet kan bruges til uendeligt mange ting – men man bør unde sig en sommerdrink med lige dele gin og hyldeblomstkoncentrat, toppet op med danskvand og et par isterninger
Jeg har været på sommerferie med min mand ned gennem Tyskland, Schweiz og Italien. På turen hjem gennem Tyskland, handlede vi ind i et Tysk/Tyrkisk supermarked, hvor de havde et ugentligt madmagasin, som jeg tog med hjem
Sous-vide er tidens helt store buzzword i diverse kogebøger og madmagasiner, men faktisk stammer ideen til sous vide fra slutningen af 1700-tallet og er fransk for "under vakuum"
Der har også været tid til at lakere negle, finde yndlingskjolen frem til i aften, lave lidt mad til fryseren og netop nu sidder jeg og nyder en skøn og lækker passionsfrugt drink med gin og hyldeblomst
Inspiration til denne her drinks kommer fra Heston Blumenthal, og da vi er helt vild med Hendricks Gin, som har noter af agurk i smagen, så skulle den prøves – og den kan anbefales
Hvor en Moscow Mule er med vodka, så er en London Mule med gin, ellers er komponenterne det samme. I stedet for at bare bruge en almindelig gin, så har jeg brugt en earl grey infused gin, hvilket gøre at smagen leder en på tanker af ice tea, kombineret med en sjov prikkende på tungen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.