Små lækre muffinshapsermed chokolade, bananog kokos. De er også gode at have med på madpakken som en lille dessert, men at det stadig er sundt og lækkert
Med lidt kokos og appelsinskal på toppen savner man slet ikke fedt eller sukker. Jeg ender tit med at have en masse "spild" grøntsager i mit køleskab, som enten bliver bløde og kedelige eller simpelthen mugner
Som variation kan du også lave disse lækre chokolademuffinsuden toppingen, evt toppe dem med en lækker dadel/kakao/kokos glasur, eller komme lidt mere chokolade i dine muffins
Bananen giver den søde smag, mens skyren giver den ”bløde” konsistens og bidrager med proteiner. Du kan erstatte bananenmed andre typer frugt, fx bær, pære, fersken
Granola er den bagte udgave af muesli, derudover er granola er modsat muesli og klumpet sammen med sirup eller honning, og i dette tilfælde også peanutbutter
Kom müsli, chia frø, hakket mandler og rosiner i de moste bananerog bland godt sammen. Herefter tilføjes de øvrige ingredienser og bland det hele sammen
L. æ. k. r. e. o. g. s. u. p. n. d. m. f. i. t. l. a. b. ø. K. v. y. E. å. h. 1. 5. 8. -. 2. 0. (. c. ). x. w. ,. *. H. U. S. /. 4. 7. %. R. B. P. F. j. 3
Jeg bruger modne bananer, som udover at give en god, naturlig sødme også er med til, at granolaennogle steder samler sig i små chunky, næsten karamelliserede klumper
Men da jeg stod og miksede dejen sammen til en portion bananmuffins, og ovenikøbet havde kommet peanuts i (som jeg heller ikke er ellevild med), så røg der også en klat peanutbutter i dejen
Lækre svampet muffinsmedbananog avokado, en rigtig lækkerbisk. Bland mel, salt og bagepulver sammen og vend i æggemassen sammen med det moste bananog avokado og mælk
Kom müsli, chia frø, hakket mandler og rosiner i de moste bananerog bland godt sammen. Herefter tilføjes de øvrige ingredienser og bland det hele sammen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.