Ovnbagte grøntsager – alt i et fad
www.valdemarsro.dk
www.valdemarsro.dk
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 400 g babykartofler, halveret
  • 15 gulerod, skåret i tern
  • 11 squash, skåret i tykke skiver
  • 11 hvidløg, halveret
  • 11 rødløg, skåret i både
  • 1100 g halloumi, smuldret
  • 11 spsk timian, tørret
  • 11 tsk røget paprika
  • 11 stængel frisk rosmarin
  • 12 spsk græskarkerner
  • 11 spsk pinjekerner
  • 11 citron
  • 12 spsk olivenolie
  • 1 salt
  • 1 sort peber, friskkværnetKom alle grøntsagerne, halloumi, krydderier, kerner, olie, salt og peber i en stor bradepande beklædt med bagepapir og vend det hele godt sammen. Læg de halve citroner med saftsiden opad i fadet og bag det i ovnen i 30 minutter i en forvarmet ovn ved 175 grader varmluft. Brug citronsaften fra de bagte citroner til at dryppe over retten under måltidet alt efter smag.

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.