Vi har allesammen brug for mere energi og flere vitaminer her om vinteren, så her er en salatopskrift, der sparker gang i systemet og smager himmelsk samtidig
Dagens vintersalat blev en side-tallerken til Rootza. Det der med, at vi skal spise grønt salat om sommeren og holde os til de mere vinteragtige grøntsager om vinteren
Endnu en salat med ovnbagte pastinakker – denne gang med mango. og spinat. En salat med dejlige farver midt i en tid, hvor det hele ofte er gråt og trist
En dejlig vintersalat som kan varieres alt efter hvilke rodfrugter du har liggende. 1 1/2 kg. Blandede rodfrugter, skrællede og skåret i passende stykker
En rigtig efterårs- og vintersalat. Det er kålsæson og der er masser af kål at finde i butikkerne. I går var jeg i Kvickly i Silkeborg, hvor jeg fandt det smukkeste bundt økologiske palmekål
Nu må det snart være slut med de vintersalater - ja, sådan er der nok mange af os, der tænker nu. Men de friske nye grønsager er ikke helt kommet endnu og så kan en dejlig farverig vintersalat stadig være på sin plads
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.