Mine børn er helt vilde med denne lasagne. Den er nem at lave og smager skønt. Og så er den rigtig god til folk, der er bange for ikke at kunne blive mætte af vegetarmad
Jeg elsker lasagne i alle varianter – med kød, fisk, kylling eller vegetarisk. Jeg har dog lavet en vegetarisk version fyldt med tern af det søde, møre hokkaido græskar + svampe, spinat og hjemmelavet bechamelsauce
I går delte jeg denne gryderet på min Instagram story, og flere skrev og spurgte efter en opskrift. Opskriften er inspireret af dal, men i stedet for røde linser, har jeg brugt quinoa
Der er altså bare et eller andet ved rodfrugter der for mig skriger efterår. Retter med de skønne grønsager passer ligesom bare godt til appetitten og humøret når dagene bliver mørkere og temperaturene lavere
Kartoffelfad i ovnen er for mig vintermad, som passer rigtig godt. til den kolde årstid. I denne opskrift blandes kartoflerne med rødløg og broccoli samt en god moden og blød rødkitost
Vi gik derfor i køkkenet og lavede denne virkelig nemme, vegetariske og smagsfulde karryret. Jeg lover dig, at du nok skal blive mæt, selvom den både er vegetarisk og faktisk også vegansk
V. i. s. p. e. r. n. d. l. b. o. c. -. t. u. g. m. M. v. a. k. f. æ. å. ,. j. y. S. ". P. B. h. /. 2. 0. 1. 9. O. I. R. K. E. L. G. ø. 4. (. ). F. ´. N. T. D. 5. H. J. w. _. U. 7. ½
Peberfrugter er endnu en favoritgrønsag. De er smukke, de er sunde, de smager godt og de kan bruges til rigtig meget - som rå ingredienser i mange slags salater, som fyld i varme retter, de kan grilles (uhm, det smager godt) og du kan komme forskelligt fyld i og så smide dem i ovnen
Dag 2 i aarstidernes veganske måltidskasse. I dag stod den på flækærtefalafler. Jeg har aldrig før lavet falafler af andet end kikærter, men det fungerede rigtig fint
En nem og cremet vegetarisk pastagratin, der ligger godt i maven og falder i mange kødspiseres smag. I følgende opskrift har vi mad til to dage (2 voksne og 2 mindre børn)
