Afteeen

Afteeen

  • 24 Opskrifter
Quesadillas med Serrano, Ost og Jalapenos

Quesadillas med Serrano, Ost og Jalapenos

E. n. s. u. p. e. r. m. ,. h. t. i. g. o. l. æ. k. d. a. å. D. v. b. c. f. ø. j. O. J. N. L. w. Q. '. y. S. 2. I. 6. 0. 1. 3. %. /. 4. ½. F. P
Krydret linsesalat med æbler, dadler og feta

Krydret linsesalat med æbler, dadler og feta

Da jeg var i Frankrig og stå på ski i påskeferien, boede vi en flok på 19 mennesker i et chalet, hvor der bliver lavet mad til os hver aften efter en lang dag på ski
Butter chicken

Butter chicken

100 g yoghurt natural. 1-2 tsk chiliflager. 3 kardemommekapsler, knuste (eller 1 tsk stødt). ½ tsk. nellike, stødt
Snoede spinatbrød

Snoede spinatbrød

Vi spiser ofte flute som tilbehør til aftensmaden, men disse spinatbrød er lige en smule mere spændende at servere for familien
Enchiladas med kylling og ost

Enchiladas med kylling og ost

Det her er bare ultimativ comfort food og masser af gode sager samlet i én ret. Jeg har i lang tid kigget på og savlet over opskrifter på enchiladas, så selvfølgelig måtte jeg også kaste mig ud i de spanske madpandekager
Salat med rejer og laks

Salat med rejer og laks

Sommeren er kommet tilbage og noget tyder på vi får en god sensommer, så vi kan godt holde ved de lækre salater lidt endnu
Spinat/Mango salat

Spinat/Mango salat

Som jeg før har skrevet, er jeg ikke til salater bestående af agurk, tomat og iceberg. Salater skal være lækre og smagsfulde og bestå af alt andet end de 3 nævnte ting
Laksetærte med spinat og feta

Laksetærte med spinat og feta

Er du også en af dem, der elsker en god, hjemmelavet tærte og har svært ved at få nok fisk. Så prøv den her laksetærte uden almindelig hvedemel og en masse smør
Spinatpandekager med oksekødsfyld

Spinatpandekager med oksekødsfyld

Fyldte spinatpandekager med krydderet oksekødsfyld og bønner. En nem og lækker ret der sagtens kan laves 1-2 dage før og så de lige til at gratinere i ovnen med ost oven på
Pita med Krydret Blomkål og Marineret Rødkål

Pita med Krydret Blomkål og Marineret Rødkål

Her er endnu en opskrift fra min veganske måltidskasse fra aarstiderne. Pitabrødene er fyldt med flere forskellige typer grøntsager, chili og koriander, og de smager virkelig godt
Blomkåls “kartoffel salat”

Blomkåls “kartoffel salat”

Alle opskrifter, Grøntsager, Salat. Blomkåls “kartoffel salat”. tirsdag, 26th maj 2015. Denne blomkåls “kartoffel salat” har ikke en dyt med kartofler at gøre, men selve salaten har smagen af kartoffel salat, blot med blomkål istedet